チキンが好き。
タイに来て、思ったのが、タイ人はチキンが好きということ。
朝から、揚げたチキン、焼き鳥、を食している様子をよく見ます。
私から思うと、朝から、重い。。。
でも、タイでは、それが普通。
皆、バクバク朝から食べている様子を見ると、私も食べたくなってしまうのです。。
最近はタイ人と同じように、食べている自分。
もう、タイ人でしょうか。。。
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大好物！
私の大好物。『パッガパオムー』の目玉焼き乗せ。
ホーリーバジルと豚肉の炒め物。
これが、美味しいのです。
まず、どこの食堂に行っても、これを注文します。
その店によって違いますが、美味しさは、変わりません。
ぜひぜひ、トライを！
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飲みやすいビール。
最近、ビールを飲む機会が多く、タイのビールを色々飲んでいます。
で、最近改めて気づいたことが。。。
タイビール主に、飲むのは、シンハービール、チャンビール、レオビールこの3種。
飲みやすさ抜群は、レオ。
これは、どんどん飲む事ができます。
そして、酔い易いのが、チャン。
氷を沢山入れないと、酔います。
ご飯を食べながらは、レオ。
お酒だけなら、シンハー。
チャンは体調良い時に。
こんな感じで飲み分けています。。
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お酒のおつまみに。。
ボプット市場には、色々な屋台がでていますが、もちろん食事もそうですが、
お酒のおつまみ的なものも多い。
串もの。肉のボールや、ウインナー、鶉の卵、揚げ豆腐などが刺さっています。
カニやエビの揚げ物。
飲茶。
野菜のゆでた物に、辛い味噌をつけて食べたり。
ビールのつまみにぴったりの辛くて、味が濃い食べ物ばかり。
タイのおつまみ是非どうぞ！
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辛い！ヤムタレー
ヘルシーで、あっさりとして、食べやすい。
ヤムタレー。。
タイの、シーフードサラダ。
味は、甘ずっぱく、玉ねぎが効いているかんじ。
シーフードに、トマト、春雨、玉ねぎ、カシューナッツ、ひき肉炒め。。
美味しいけど。。。辛い。。。
チリ2本でも、辛い。。。。
なぜかヤムタレーは、いつ食べても、辛いイメージ有。
食べたい。。けど、辛い。。。
チリ、入れないとパンチがないし。。。
どうも、悩みどころのヤムタレーなのです。。。
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チムチュム。。
タイの東北地方の鍋料理。
『チムチュム』。
可愛い名前です。
素焼きの鍋。
野菜、肉、魚介、などなど。。。
あっさり鍋。
結構、タイ人はこの鍋が好き。
でも、タレはやっぱり、ピリ辛！
ここは、タイだなーと実感。。
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