カオニャオサンカヤー
カオニャオサンカヤー
カオニャオ（もち米）をココナッツミルクで煮て、甘ーく仕上げ、
そのカオニャオの上に、卵焼きを乗せたお菓子。
そのお菓子はバナナの葉でくるんであります。
バナナの皮の匂いが付き、良い香り。
タイ人が大好きなお菓子。
小さいので、食べやすく、朝ご飯に私は良く食べます。
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お子様！目玉焼き＆ごはん。
タイでは、目玉焼きを、おかずの上に乗っけて、
食べている光景を良く見る。
別におかずがなくても、この目玉焼きとご飯だけでも、OKなのです。
最近はこの方法をいたく気に入っていて、
タイ飯に飽きた時は
このセットにしています。
シンプルなんだけど、なんだか美味しい。。
この目玉焼きにタイの醤油、ナンプラーとライムをかけると、これまた、美味しい！
タイの子供たちは、この組み合わせが大好き。
私も、負けじと、大好きなのです。
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ハマり過ぎ！パートンコー。
ここ最近、ハマり過ぎているのが、このブログで何回も投稿しているのではないかと思う、
『パートンコー』
揚げドーナッツ。
これも、やはり美味しい、まずいがあって、
油で揚げているので、食べても、胃にもたれないのが美味しい『パートンコー』
色々、食べた結果、
家の近く（サムイ島の北のバンラック。ペチャロットというピアの近く）で売っていて、朝早くに行かないと、売り切れてしまう『パートンコー』を見つけました。
カリッと揚がっていて、重くない。
そして、安い。
１０BAも買えば、腹いっぱいです。
コンビニでパンを買うより、お買い得。
いつか、自分で作るのが夢なのです・・・
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お洒落なビーチ。。。
サムイ島もそろそろクリスマス。
ボプットのピアには、かわいらしクリスマスツリーが飾られていました。
またまた、オフィスの近くに新たなお店もぞくぞく登場。
お洒落なカフェや、洋服、雑貨屋。
マッサージ屋もお洒落な雰囲気。
今や、ボプットのフィッシャーマンズビレッジは、お洒落ゾーンと化しています。
また、毎週金曜日の『ウォーキングストリート』この企画がスタートして、そんなに経っていませんが、活気はウナギ登り！
新しく、位置づけられたこのイベントの今後も期待大です。
ますます、熱い！おしゃれビーチ『ボプット』。
お泊まりは、このビーチ周辺でどうでしょう。。
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チャウエンにできた、カフェ。
最近、チャウエンに変化有。
久し振りに行ってみると、チャウエンがまた変化していました。
一番の賑わいのある地域に2階建のカフェ誕生。
『THE COFFEE CLUB』
美味しそうなケーキ、コーヒー、そして、お酒、料理も。。
素敵な感じ。
ちょっと休憩に良さそうです。
お隣は、『SWENSENS』アイスクリーム屋です。
立地条件も良いし、お勧めです！
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朝から、豚串。
タイの朝食。
お粥、揚げドーナッツ、鳥のから揚げともち米。
この他に、良く見る朝食。
豚串ともち米。
豚串1本、5バーツ位。
これが、たまらん美味しさです。
ニンニク風味のしっかり効いたタレを付けて焼いた豚串。
朝から、しっかりご飯です。
タイでは、朝からしっかり食べる。
暑さに負けないためでしょうか。。。
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