最近のサムイ島
ここ最近は、年も明けてから、天気は回復傾向へ。
今日は快晴！
洗濯日和の今日この頃。
サムイ島は雨季も明け、これからが本番になろうとしております。
さー、今年の４月。ソンクランはどうか。。
昨年は暑かったので、今年はそれ以上になってしまったら、
心配です。。
しかし、外国人をよくみかけます。
のんびり上手な方々。
うらやましいです。。
アーカイブ
投稿者のアーカイブ
カオニャオサンカヤー
カオニャオサンカヤー
カオニャオ（もち米）をココナッツミルクで煮て、甘ーく仕上げ、
そのカオニャオの上に、卵焼きを乗せたお菓子。
そのお菓子はバナナの葉でくるんであります。
バナナの皮の匂いが付き、良い香り。
タイ人が大好きなお菓子。
小さいので、食べやすく、朝ご飯に私は良く食べます。
関連する投稿
日本の食材ゲット！大型スーパー！
サムイ島にある大型スーパー。
Big-Cとテスコロータス。
ここでは、唯一日本食材をゲットできるのです。
マヨネーズ、とんかつソース、ふりかけ、わさび、からし、醤油、みりん、等々。。
日本で重要な調味料が揃います。
そして、とんかつ、天ぷら、はもちろん、お好み焼きも。
そして、うどん、そば、そうめん。
日本のカレーも売っているので、日本のカレーも作れます。
日本の味がサムイ島で感じられる。
大型スーパー万歳！！
関連する投稿
年末年始。
2010年から2011年へ。
今年の年末も、サムイ島は大いに盛り上がりました。
観光客の増え方も、年末がピーク！
いつも、静かなサムイ島が、一気に賑わい、お祭りムード！
カウントダウンと花火。
到る場所、ビーチからあがる花火。
そして、コンファイという、願いを込めた熱気球。が夜空にオレンジ色の光を灯しています。
賑やかで、明るいこのサムイ島の年末のお祝。
やっぱり、止められないのです。。。
関連する投稿
お子様！目玉焼き＆ごはん。
タイでは、目玉焼きを、おかずの上に乗っけて、
食べている光景を良く見る。
別におかずがなくても、この目玉焼きとご飯だけでも、OKなのです。
最近はこの方法をいたく気に入っていて、
タイ飯に飽きた時は
このセットにしています。
シンプルなんだけど、なんだか美味しい。。
この目玉焼きにタイの醤油、ナンプラーとライムをかけると、これまた、美味しい！
タイの子供たちは、この組み合わせが大好き。
私も、負けじと、大好きなのです。
関連する投稿
サムイ島情報へようこそ
